Açıklama
Doğal besiyle yetişen kuzulardan elde edilen incik, kemiğiyle birlikte piştiğinde yoğun lezzetini ve sulu yapısını korur. Lifli ve yumuşak dokusu sayesinde uzun süre pişmeye uygundur, etin doğal aroması en iyi şekilde ortaya çıkar. Geleneksel mutfak kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan kuzu incik, tandırdan fırına, yavaş pişirme tekniklerine kadar birçok tarif için mükemmel bir tercihtir.
