Açıklama
Doğal besiyle yetişen kuzulardan elde edilen but, sıkı dokusu ve dengeli yağ oranıyla lezzetini en iyi şekilde korur. Özenle işlenen bu özel kesim, fırın, tandır ve yavaş pişirme tarifleri için mükemmel bir tercihtir. Kendi suyunda pişerek yoğun aromasını muhafaza eder, her lokmada dolgun bir lezzet sunar.
