Sepetiniz boş.
Dana Eti Salam
Balkan usulü yöntemlerle hazırlanan Dana Salam mamülümüz, Dana etinin lezzetini geleneksel tütsüleme sanatıyla buluşturur.
Üretim sürecinde; kendimize has 8 çeşit özel baharat karışımı ile harmanlanan salamlarımız, meşe palamudu ağacının talaşlarıyla tütsülenir. Bu işlem, salama kendine has iştah açıcı kokusunu ve doğal rengini kazandırır.
Etlerimiz Küçük Menderes yöresinin yerli besi dana etlerinden elde edilmektedir.
Kesim işlemleri İzmir Büyükşehir Belediyesi Tire Mezbahası’nda resmi veteriner hekim kontrolünde yapılmaktadır.
Öne Çıkan Özellikler:
-
Tütsüleme: Meşe palamudu talaşı ile tütsülenmiştir.
-
Balkan Usulü: Geleneksel Balkan usulüyle hazırlanmış yoğun et lezzeti sunar.
-
Yüksek Protein: Doyurucu yapısı ve yüksek et oranıyla besleyici bir seçenektir.
-
Renklendirici (Karmin) İçermez: Rengini yapay boyadan değil, tütsüleme işleminden ve kaliteli baharatlardan alır.
-
Kimyasal Tatlandırıcı İçermez!
Hazırlık & Vakumlama Süreci
Siparişiniz yüksek hijyen standartları gözetilerek tazeliğini ve aromasını ilk günkü gibi koruması için ileri teknoloji vakumlama sistemleri ile hazırlanır.
Kalite Kontrol
Hazırlanan siparişleriniz paketleme aşamasına geçmeden önce tekrar titizlikle denetlenir.
Soğuk Zincir Sevkiyat
Siparişiniz ısı yalıtımlı kutu ve buz aküleri ile soğuk zincir kırılmayacak şekilde hazırlanır. Yurtiçi kargo firması ile gönderim yapılan siparişiniz en geç 1-2 gün içinde elinize ulaşır. (Cuma günü ve hafta sonu verilen siparişleriniz kargo firması tarafından aksama yaşayabilmesi kaynaklı pazartesi günü kargolanır.)