Sepetiniz boş.
Antrikot Fermente Sucuk
GRAMAJ :
1-KG, 250-GR, 500-GR
430,00 ₺
Dana etinin en özel ve lezzetli bölümlerinden antrikot eti, 8 çeşit baharatın dengeli uyumuyla hazırladığımız özel karışımla harmanlanır. Homojen kıvam için hamur dinlendirilir ve iki kez kıyma makinesinden geçirilerek kılıflara doldurulur. Doğal fermantasyon sürecinde sıcaklık, nem ve pH değerleri titizlikle kontrol edilerek ürün 8–10 gün ve üzeri sürede olgunlaştırılır. Sonrasında vakum/MAP paketleme ile tazelik ve güvenli saklama koşulları korunur.
1
Hazırlık & Vakumlama Süreci
Siparişiniz yüksek hijyen standartları gözetilerek tazeliğini ve aromasını ilk günkü gibi koruması için ileri teknoloji vakumlama sistemleri ile hazırlanır.
2
Kalite Kontrol
Hazırlanan siparişleriniz paketleme aşamasına geçmeden önce tekrar titizlikle denetlenir.
3
Soğuk Zincir Sevkiyat
Siparişiniz ısı yalıtımlı kutu ve buz aküleri ile soğuk zincir kırılmayacak şekilde hazırlanır. Yurtiçi kargo firması ile gönderim yapılan siparişiniz en geç 1-2 gün içinde elinize ulaşır. (Cuma günü ve hafta sonu verilen siparişleriniz kargo firması tarafından aksama yaşayabilmesi kaynaklı pazartesi günü kargolanır.)
