Balkan Usulü Dana Salam

Dana Salam mamülümüz, sıradan bir kahvaltılık değil, Balkan mutfağının geleneğini yaşatan özel bir üründür. Balkan usulü yöntemlerle hazırlanan bu mamül, meşe palamudu ağacının talaşlarıyla tütsülenir.

Bu doğal süreç, salama karakteristik aromasını ve o eşsiz lezzetini kazandırır.

Yerli Besi ve Güvenilir Kesim

Lezzetimizin temeli et kalitesidir. Üretimde sadece Küçük Menderes yöresinin bereketli doğasında yetişen yerli besi danaları kullanılır.

Kesim işlemleri, İzmir Büyükşehir Belediyesi Tire Mezbahası'nda resmi veteriner hekim kontrolünde, en üst hijyen standartlarında gerçekleştirilir.

8 Çeşit Baharat ve Yoğun Et Lezzeti

Dana Salam mamülümüz, kendimize has 8 çeşit özel baharat karışımımız ile formüle edilmiştir. Piyasada bulunan nişasta ağırlıklı ürünlerin aksine, yoğun dana eti lezzetiyle öne çıkar. Yüksek protein içeriği sayesinde kahvaltılarda, sandviçlerde ve pizzalarda hem doyurucu hem de besleyici bir alternatiftir.

Renklendirici ve Tatlandırıcı İçermeyen Doğallık

Markamızın doğallık ilkesi gereği, Dana Salam mamülümüzde gıda boyası (Karmin) veya kimyasal tatlandırıcılar kullanılmaz.

• Doğal Renk: Meşe palamudu talaşı tütsüsü ve Kaliteli Baharatlardan alır.
• Doğal Lezzet: Yapay aroma vericiler yerine, gerçek baharatlar ve kaliteli dana eti kullanılır. Bu sayede çocuklarınıza ve sevdiklerinize güvenle yedirebilirsiniz.

Paketleme ve Muhafaza

Üretimi tamamlanan ve kalite analizlerinden geçen salamlarımız, Soğuk zincir kurallarına (+0/+4°C) uygun olarak depolanır ve en taze haliyle sizlere ulaştırılır.