من السهل جدًا صنع السباغيتي بالنقانق وهذا الطعم العملي يأتي إلى موائدنا كطبق لذيذ جدًا. إذا كان مصنوعًا من النقانق المخمرة التقليدية ، فهو غير صالح للأكل! في هذه المقالة ، قمنا بتضمين ما عليك القيام به خطوة بخطوة.
المكونات
- 400 جرام معكرونة إسباجيتي
- 200 جرام سوكوك بحر ايجه التقليدي المخمر
- 1 بصلة
- 2 فص ثوم
- 2 طماطم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 2 ملعقة زبدة
بناء
أولاً ، قم بغلي معكرونة السباغيتي وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. ثم صفي الماء بمساعدة مصفاة واتركيه جانبًا. يقطع البصل إلى طعام ويسحق الثوم. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة وأضيفي البصل المفروم. يقلى البصل حتى يتحول إلى اللون الوردي. نضيف النقانق عليها ونطهوها حتى تحمر قليلاً. ثم يضاف الثوم ويقلى حتى تفوح رائحته. نضيف الطماطم ونحرك حتى تنضج الطماطم. يُضاف الملح والفلفل والفلفل الحار والفلفل الحار إلى المقلاة. بعد ذلك ، أضيفي الزبدة واخلطيها. تُسكب الصلصة التي أعددتها فوق معكرونة السباغيتي وتخلط جيدًا. خذ السباغيتي مع النقانق في طبق التقديم وقدمها مع جبنة البارميزان المبشورة. بالعافية!
