Le sucuk est un aliment obtenu en remplissant les intestins de viande hachée mélangée à diverses épices et en la faisant fermenter. Le sucuk arrive…
Les anciennes générations, qui ne disposaient pas des installations telles que les réfrigérateurs électriques et les congélateurs que nous avons aujourd’hui, préféraient conserver leur viande…
Le fumage est une méthode utilisée pour faire durer la viande crue plus longtemps. Ce processus fait référence au fumage d’aliments tels que le poisson…
Ingrédients 2 grosses aubergines 4-6 tranches de saucisse 2 tomates 1 piment vert 1 piment rouge 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe…
La saucisse fermentée est l’un des goûts indispensables de la cuisine turque. Cependant, avoir des connaissances sur les bonnes méthodes de stockage et de consommation…
Le sucuk fermenté est l’un des aliments les plus populaires de la cuisine turque. Il est généralement consommé au petit-déjeuner et est utilisé dans les…
La saucisse fermentée est l’un des aliments les plus populaires de la cuisine turque. Ayrıntılara bakın Source de protéines La saucisse fermentée est connue pour…
Le sucuk fermenté est l’un des aliments les plus populaires de la cuisine turque. Il est généralement consommé au petit-déjeuner et est utilisé dans les…
La transition des gens vers l’habitude de manger de la viande s’est déroulée dans un processus historique. Alors que les humains se nourrissaient initialement de…
Même si nous voulons acheter de la viande fraîche chez nos bouchers, nous préférons souvent les viandes emballées des supermarchés. Contrairement à la viande que…
1966 yılında marka tescili yapılmış olan Ege Sucukları kurulduğu günden günümüze kadar sağlıklı,kaliteli ve hijyenik imalat, dürüst, temiz ve ahlaklı ticaret anlayışını dört kuşaktır uygulayan ve bu anlayışı prensip edinmiş olan bir aile firmasıdır.
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