Haricots secs à la saucisse
Les haricots secs sont l’un des plats les plus populaires de la cuisine turque. Les haricots cuits au four avec de la saucisse ajoutent un peu plus de saveur à ce délicieux plat. Faire bouillir les haricots secs avec de l’eau. Faire frire les saucisses dans une autre poêle. Ajouter ensuite les saucisses aux haricots et mélanger. Vous pouvez accompagner votre repas de riz ou de cornichons.
Œuf à la saucisse
Ce délicieux plat de petit-déjeuner est très facile à préparer. Casser et battre deux œufs. Faire frire les saucisses dans une autre poêle. Verser ensuite les saucisses sur les œufs et mélanger. Continuer à remuer jusqu’à ce que les œufs soient cuits. Servir chaud.
Sauté de saucisses et de champignons
Ce plat délicieux peut également être servi comme plat principal. Hacher les champignons et les faire revenir dans une poêle. Hacher ensuite les saucisses et les ajouter aux champignons. Continuer à remuer et à cuire. Vous pouvez servir ce plat avec du riz ou de la purée de pommes de terre.
Pâtes aux saucisses
Ce plat délicieux se prépare rapidement et facilement. Faire bouillir les pâtes. Faire frire les saucisses dans une autre poêle. Ajouter ensuite les saucisses aux pâtes et mélanger. Vous pouvez servir le plat avec du fromage kashar râpé.
Gratin de pommes de terre à la saucisse
Ce plat délicieux peut également être servi comme plat principal. Couper les pommes de terre en tranches et les placer dans un plat allant au four. Ajouter les tranches de saucisse sur le dessus. Pour la sauce, mélanger le lait, la farine, le sel et le poivre et verser sur les pommes de terre. Saupoudrer de fromage kasar râpé et cuire au four.
Tourte à la saucisse
Ce plat délicieux est idéal pour le petit-déjeuner. Dérouler la pâte phyllo et placer les tranches de saucisse à l’intérieur. Rouler la pâte phyllo et la placer sur le plateau. Badigeonner de jaune d’œuf et cuire au four. Servir chaud.
Autres recettes courantes
Pita à la saucisse Le pita à la saucisse est préparé en ajoutant des tranches de saucisse et du fromage kashar sur la pâte. Servir chaud à la sortie du four.
Pizza à la saucisse : il s’agit d’un type de pizza préparé en ajoutant des tranches de saucisse, de la sauce tomate, du cheddar et des légumes facultatifs sur la pâte à pizza.
Pâtes à la saucisse : Il s’agit d’un plat composé de saucisses, de sauce tomate et d’épices que l’on ajoute à des pâtes bouillies.
Kebab à la saucisse : Il s’agit d’un type de kebab composé de petits morceaux de saucisse, de légumes et de morceaux de viande. Le sucuk rehausse la saveur du kebab.
Pilaf à la saucisse : il s’agit d’un plat dans lequel on ajoute des morceaux de saucisse hachée au pilaf. Il est généralement aromatisé avec du paprika, de l’ail et des épices.
Boulettes de viande d’Izmir avec Sucuklu : Les boulettes d’Izmir avec Sucuklu sont un type de boulettes de viande préparées avec de la viande hachée, des épices et de la saucisse. Servi avec des boulettes de viande, des légumes rôtis et une sauce au yaourt.
Pain à la saucisse Le pain à la saucisse est un type d’en-cas composé de saucisse et de fromage cheddar sur du pain pita.
Toast à la saucisse : Il s’agit d’un type de toast obtenu en ajoutant des tranches de saucisse et du fromage cheddar entre des tranches de pain grillé.
