Description
Grammage d’une pièce : 180gr
La nouvelle récolte de piments forts que nous achetons spécialement à Kahramanmaraş, la patrie du piment rouge, est mélangée à notre formule spéciale de mélange d’épices et fabriquée en la soumettant au processus de fermentation traditionnel.
La viande de veaux gras locaux, la côte de bœuf et le steak sont ajoutés et le processus de mélange des épices et de la viande est expliqué. Au stade du hachage du processus de fabrication, une certaine quantité d’ail est ajoutée pour donner du goût à la viande assaisonnée.
Nous poursuivons notre production traditionnelle en mélangeant la saveur naturelle de l’ail Taşköprü grainé et nos variétés d’épices que nous nous procurons dans d’autres régions de notre pays et en préservant notre qualité et notre saveur grâce à des années d’expérience pour les amateurs de saucisses moins épicées.
Saucisses à l’ail faiblement épicées
Vous pouvez goûter sur vos tables la saveur de cette saucisse fermentée traditionnelle, que nous produisons en la soumettant au processus de fermentation avec de la viande de bœuf préparée avec un festin d’épices, avec l’ajout de piment en poudre et d’ail en grain, et la consommer en toute sécurité.
Saucisses fermentées à l’ail peu épicées
“Sans culture”
“Sans gluten
“Pas de coloration (carmin)”
“Sacadé libre”
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