Sucuk, geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçasıdır ve genellikle kahvaltılarda, yemeklerde veya sandviçlerde kullanılan bir tür dana veya koyun eti salamisidir. Sucuk, etin doğranması, baharatlanması…
1966 yılında marka tescili yapılmış olan Ege Sucukları kurulduğu günden günümüze kadar sağlıklı,kaliteli ve hijyenik imalat, dürüst, temiz ve ahlaklı ticaret anlayışını dört kuşaktır uygulayan ve bu anlayışı prensip edinmiş olan bir aile firmasıdır.